Helena mitt i smeten

Jag har aldrig gjort macaroni and cheese förut. Jag har faktiskt bara ätit det en enda gång vad jag minns och då var det från ett halv...

Här bakas mycket bröd för tillfället. Jag har helt snöat in på att baka både bröd och bullar och det är en aktivitet som passar riktigt b...

Jag spenderar denna lördag med att skrota omkring här hemma på ett väldigt slapp och avslappnat vis. Har inga planer för hela dagen...

Idag har jag nog faktiskt överträffat mig själv. Jag har bakat frallor till frukost. Frallor bakade på en deg som jag rörde ihop igår kvä...

Jag lagade denna goda minestronesoppa förra veckan. Den är lite vintrig, men det passar ju bra, just nu snöar det här i Majorna. Soppan b...

Är det något jag är löjligt förtjust i så är det naanbröd. För tillfället är jag ofta sugen på indisk mat över huvud taget och i synnerh...

För några veckor sedan var jag på Lilla Linné med världens bästa vänner. Vi drack vin och drinkar och beställde en flaska bubbel som servi...

Vardagsmat ska helst gå snabbt att laga, inte kosta skjortan men ändå vara god. Jag är ganska bra på att få till de två sistnämnda, men att...

Första dagen på denna matvecka har gått enligt planen. Idag har jag lagat potatis- och linssoppa med fetaoströra och det blev mycket gott....

Jag lagade denna mycket goda ratatouille härom dagen och har nu ätit den tre dagar i rad. Funkade utmärkt med vanlig pasta, men var ännu go...

Jag lagar allt mer vegetariskt. Jag tycker det är gott, jag känner mig som en miljöhjälte när jag gör det och det är oftast billigt. Jag ty...

Härom dagen gjorde jag en god och enkel tomatsoppa med ett riktigt lyckat tillbehör, getost blandat med kikärtor. När jag först läste recep...

Härom dagen kom Ola hem med ett kilo rödbetor, utan någon plan för vad de skulle användas till. Jo förresten, han tänkte ha dem till Krögar...

Att förena två så goda saker som halloumi och panko, kan inte bli annat än gott. Jag gjorde en couscoussallad igår med pankopanerad hallou...

Jag lagade en väldigt god pastarätt till middag idag. Både halloumi och mozzarella ingår och då kan det inte bli annat än gott. Receptet ko...

Jag kan inte skryta med att jag äter matvete alltför ofta, men jag tycker det är väldigt gott. Jag hittade ett bortglömt paket i samband me...

Idag har något så ovanligt hänt, som att jag har lagat mat i det nya köket. När jag skriver laga mat menar jag alltså att jag har tillagat n...

Härom dagen skrev pickipicki ett inlägg om en HCHF-maträttsom hon gjort. Genialt tyckte jag, som älskar kolhydrater och älskar fett! Dess...

I min hög med sparade recept, har jag hittat det här receptet på vegetarisk lasagne. Det fanns med i en tidning som hette Gott & grön...

Receptet på den här fiskgratängen, hittade jag i en bok från Viktväktarna för 100 år sedan. Eller snarare 15 år sedan, och det var vid den ...