I vår familj spenderas väldigt mycket pengar på mat. Det beror delvis på att vi gillar mat och har det som ett intresse, men också på att vi är lata och inte tar hand om maten på ett bra sätt. Vi slänger för mycket mat och det går egentligen emot mina principer. Därför slängs inte maten direkt, utan hamnar först i kylskåpet, i hopp om att den ska användas till matlåda, men åker allt som oftast ner i soporna tillslut ändå.
Viveca har starta en blogg, Äkta skräpmat, som handlar om hur man tar hand om den övergivna maten och gör den intressant igen. En bra inspirationskälla, kolla in! Hemma hos oss har vi bestämt oss för att minska på matkontot, för det senaste halvåret har alla våra pengar gått till antingen mat eller renovering av vår lägenhet. Ska vi någonsin komma iväg på en resa igen (jag vill till New York!), måste vi göra något annorlunda. Att ta bättre hand om skräpmaten känns som en bra förändring.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar