Jag har en ganska stor samling av kokböcker, ca 30 stycken, men jag tycks aldrig få nog! Nu har jag köpt en som heter Godis kort och gott. Det är Elisabeth Johansson, som har skrivit den här boken och det märks att hon jobbar som matstylist för bilderna är väldigt fina och upplägget i boken är mycket smakfullt. Den blir perfekt som inspiration inför julgodisstöket. Här finns recept på lite mer avancerade tekniker för att koka karameller och det tycker jag låter kul. Men även enklare recept på knäck och kolor finns. Jag ska prova en variant på knäck med lakrissmak som jag tycker låter spännande. Jag återkommer med receptet när jag provat!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar