Näe

I natt blev E sjuk, vilket innebär att nu har hela familjen råkat ut för magsjukan. Det innebär också att jag och O har skrubbat rent vårt kök klockan två på natten, men jag väljer dock att inte gå in på närmare detaljer om det. Låt oss säga att vi är mycket trötta och inte många knop har blivit gjorda här idag. Stackars E mår redan bättre så imorgon ska vi förhoppningsvis kunna njuta av en (extra) lång och ledig dag.

Det tråkiga med det hela är att magsjukan sabbade den planerade familjemiddagen på Fars Hatt. Ikväll skulle vi fira min goa pappa som snart blir 65. Det är ju inte så mycket att göra åt, men tråkigt när eländet även drabbar mina föräldrar och min syster med familj. Nu tog pappa det mycket sympatiska beslutet att skjuta fram middagen till en annan helg, så vi blir inte utan festligheterna som tur är.

Jag och O har konstaterat idag att snart måste något roligt hända. Det har varit för mycket sjukdom den sista tiden och för lite klackarna i taket. Dessutom har festen vi skulle på nästa helg blivit inställd, så nu kanske vi helt enkelt ska ta och bjuda hem lite folk till oss istället. Får klura på det!

Dagens smärta #4

Jag och O råkade på magsjuka i veckan. Har precis tillfrisknat faktiskt. Magsjuka är aldrig roligt och för O är det så klart riktigt illa. Han förgyllde fredagsmyset förut med sina teorier om att hans magsjuka kanske hade övergått i magkatarr, eftersom han fortfarande mådde illa. Stackars liten.

(Tycker han ser betydligt piggare ut nu när barnen ligger i sina sängar och sover, men det är nog bara jag som inbillar mig.)

Jag skrattar så jag gråter

Jag har hittat en sjukt rolig blogg. Misstänker att är den är mycket välkänd, med tanke på antalet kommentarer under varje inlägg. Kanske är jag den sista att upptäcka den här bloggen, men om det är någon som undgått denna skatt, måste jag ju se till att denna någon hittar dit.

Jag har faktiskt skrattat mig tårögd, här på kvällskvisten. Här finns mycket att gå igenom, jag har än så länge bara hunnit läsa en bråkdel av alla inlägg. Innehållet består av otroligt roliga analyser över helt galna skivomslag. Gå in och läs Katastrofala skivomslag! Eva Dahlgrens omslag från 1978 till exempel, har fått en helt klockren beskrivning. Under den kryptiska rubriken växtperuker hittar man också några härliga omslag att beskåda. Ja, jag vet vad jag ska ägna mig åt det närmsta kvällarna i varje fall!

Dagens smärta #3

O säger han mår illa. Han rapar tydligen hela tiden också. Lite illavarslande med tanke på att vår dotter är magsjuk. Hoppas, hoppas, hoppas, han bara är nojig!

---

Naturligtvis var han bara nojig.

Lite energi, tack

Idag har vi plågat oss igenom ett besök på IKEA. Det som alltid känns som en bra idé hemma i lägenheten, slutar alltid med att jag känner mig traumatiserad innan sakerna ens är betalda och inpackade i bilen.

Det är samma visa varje gång. I början av besöket är jag och O så tålmodiga och barnen får leka på de där lekstationerna som dyker upp var 100:e meter. Vi står länge och dividerar om vilken av alla 1000 hyllor/bord/lådor vi ska välja. Det slutar med att vi inte tar någon för vi har glömt mäta väggen innan vi åkte hemifrån.

Sen blir vi hungriga och någon av oss köar efter mat i en evighet. Och att äta tar en evighet för barnen har så mycket att titta på, att de omöjligt kan koncentrera sig på att pilla i sig maten. Det är då tröttheten börjar komma, för man vet att det jobbiga är kvar. Efter maten ska vi leta rätt på de där sakerna, som vi från början åkte dit för att köpta. Barnen vill fortfarande stanna var 100:e meter och leka på de där förbannade lekstationerna, men nu tycker inte mamma och pappa att det är roligt längre. Vi måste ju bli klara någon gång!

Då börjar de, de slitsamma konflikterna som gör slut på de sista krafterna man råkar ha kvar i kroppen en lördagseftermiddag. Det blir gnäll som så småningom övergår i skrik. Barn springer iväg åt fel håll och föräldrar jagar efter med en överfull kundvagn.

Det brukar vara en ganska lång process innan vi kommer till gångarna där man plockar stora otympliga paket för att sedan rulla vidare till kassan. Väl i kön är energin slut och ingen orkar ens säga till barnen som hoppar rastlöst omkring och tjatar om glass. Det finna inget i hela världen som gör mig så trött som en familjeutflykt till IKEA. Väl hemma säger vi alltid, att nästa gång skaffar vi barnvakt! Det är konstigt att vi alltid glömmer bort det där!

Hur som helst är vårt vardagsrum mycket finare nu med en ny grön matta och en matchande filt. Även sovrummet och badrummet kommer snart bli bättre, men grejerna vi köpte till de rummen måste fixas till lite innan de kan användas. Alltså har vi ett badrumsskåp i hallen nu. Får se hur länge det blir ståendes där (om jag känner oss rätt, minst 3 veckor).

Jag är nu helt slut och det enda som hjälper då är lite vin. Ska med andra ord korka upp en flaska och sedan avnjuta ett glas i soffan under täcket. Go kväll kära läsare!

Fint på väggen

Jag köpte för ett tag sedan två fina fjärilsaffischer från Hagedornhagen. Av någon märklig anledning har jag inte köpta ramar till dem än, så de ligger kvar i förpackningen de levererades i. Måste ta tag i det nu! Tänkte dessutom komplettera med den här fina affischen från Par Courrier, så fort den finns i lager igen. Kan inte få nog av fjärilar.

Dagens smärta #2

Det är jobbigt att vara allergisk mot nötter. Det förstår jag, men eh...

O: Har du ätit jordnötter eller nåt?
H: Nej, hur så?
O: Det kliar i min hals så jag tänkte...
H: Det kliar i din hals och du frågar om jag har ätit jordnötter?!
O: Ja allstå, vi kanske druckit ur samma glas eller nåt...

En lyckad middag

I helgen lagade jag mat. Det är ovanligt numera, så ovanligt att det måste firas med ett blogginlägg.

Annars äts det mest hämtmat eller färdigmat från frysdisken hos oss nu för tiden. Det är för sorgligt, men varken jag eller O har energi över till något annat. Om orsaken till denna oinspirerade mathållning är höstmörkret, bådar det inte gott inför framtiden, med tanke på att höstdagjämningen inte ens har varit än. Det kan ju hända att lite sömn kan råda bot på tröttheten och därför tänkte jag gå och lägga mig tidigt idag. Är inte så bra på det i vanliga fall.

Innan jag kryper till kojs ska jag berätta vad jag lagade i lördags för det var så gott. O gick till kötthandlaren på Mariaplan och köpte hängmörad ryggbiff och det satte igång min kreativitet. Jag gjorde klyftpotatis med färsk rosmarin. Konstigt att något så enkelt kan vara så gott. Istället för sås gjorde jag ett kryddsmör med massvis av basilika, lite vitlök och flingsalt. Också gott. För att piffa till det hela ytterligare improviserade jag ihop den här grönsaksröran, som passade riktigt bra till det andra tack vare balsamvinägern.

Zucchinisallad med balsamvinäger
4 portioner

1 liten zucchini
1 liten röd lök
7-8 champinjoner
1 vitlöksklyfta
2 kvistar rosmarin
1 msk balsamvinäger
1 msk olivolja
flingsalt och svartpeppar

Skölj och skiva zucchinin i ganska tunna halvmånar. Skiva även champinjonerna och rödlöken. Finhacka vitlöken. Hetta upp oljan i en stekpanna. Stek svampen på medelstark värme en stund, tillsätt sedan resten av grönsakerna. Stek i någon minut. Repa bladen från rosmarinkvistarna och finhacka dem. Blanda ner rosmarinen tillsammans med balsamvinägern. Krydda med salt och peppar.

Dagens smärta

Jag har bestämt mig för att införa en stående rubrik här på bloggen: "Dagens smärta". Det kan mycket väl bli den typ av inlägg jag uppdaterar mest av alla, men avsikten är faktiskt att detta helst ska bli första och sista gången jag skriver om det här. Låter lite konstigt, men jag ska förklara.

Jag är gift med en hypokondriker. Under de nio år vi varit tillsammans har jag fått lyssna på så mycket självömkande gnäll om olika delar på kroppen som gör ont att jag snart blir galen. Minst en sjukdom eller smärta om dagen i nio år, ni förstår ju själva...

Min förhoppning är att om jag skriver på bloggen varje gång han mår dåligt, förstår hans snart de absurda i allt vältra sig sin inbillade ohälsa. Faktum är att min man är aldrig sjuk, på riktigt. Antalet sjukdagar som drabbat hans arbetsgivare kan räknas på en hand.

Den töntiga rubriken "Dagens smärta", kommer också från min man. Han har inte bara ont när han mår dåligt. Jag har en smärta i halsen, eller foten, eller huvudet eller vad den nu är just den dagen. Stön.

Ett visst mått av självinsikt har han dock, min livskamrat. Såhär lät det i morse:

- Det här kommer du förmodligen inte bry dig om men, jag har sovit så konstigt i natt så jag har någon slags smärta min min axel. Det gör ont i en muskel här (pekar på axeln).
- Jaha, svarar jag. Du har rätt, jag är inte det minsta intresserad.

Låt oss nu hoppas att detta funkar. Tänk om jag faktiskt lyckas bota hans hypokondri! Men jag nöjer mig med att bara få honom att sluta prata med mig om det.

Tvättstuga

Jag har ikväll tvättat i den gemensamma tvättstugan för första gången på mycket länge. Fan va bra det är egentligen. Tre maskiner tvätt avklarade på ett par timmar, tumlat och klart, redo att läggas in i skåpet. Vi brukar tvätta i vår egna maskin och sedan hänga upp det på en torkställning, vilket innebär att vi alltid har en massa tvätt i vardagsrummet. Det känns inte så glammigt. Men vi är lata och bekvämlighet går alltid före prydlighet i den här familjen. Men nu är jag nöjd med mig själv!

En annan sak, nu när jag ändå är inne på ämnet tvätt. En granne, som tvättat före mig, hade glömt göra rent filtret i tumlaren. Jag tog ut behållaren, tömde den på ludd och det tog ungefär 10 sekunder. Jag kände mig inte det minsta aggressiv under tiden jag gjorde det. Inte efteråt heller. Men för en del människor, väldigt många kan man tro när man läser arga lappar i tvättstugan, är det en katastrof när luddet sitter kvar i maskinen. Kan någon hjälpa mig att förstå det?!

På TV

Sverige har tydligen spelat någon viktig fotbollsmatch som visats på tv. Jag har naturligtvis prioriterat Landet brunsås och Kobra på SVT. Det är bra tv det!

Blivande kock?

H älskar att hjälpa till med matlagningen. Idag har hon hjälp Ola när han gjorde spagetti och köttfärssås. Hennes egna bidrag till dagens middag var dessa vitlöksklyftor med okokt spagetti i. Kreativt, inte sant?!

Gratinerad gnocci

Jag lagade en mycket god gratäng med gnocci härom dagen. Smakrik tomatsås och seg och härlig mozzarella på toppen. Det kan inte bli annat än gott. Nästa gång ska jag ha i rikligt med basilika också, så kommer det bli ännu godare.

Gratinerad gnocci
4 portioner

1 paket gnocci (500 g)
500 g passerade tomater
1 liten gul lök
3 vitlöksklyftor
2 morötter
1/2 zucchini
1 msk tomatpuré
2 tsk salt
1 tsk svartpeppar
1/2 msk socker
1/2 grönsaksbuljongtärning
1 msk olivolja
1 tsk timjan
1 tsk oregano
125 g mozzarella skuren i småbitar
2 dl riven ost (gärna parmesan)

Finhacka löken och vitlöken. Värm upp oljan i en kastrull och fräs löken i oljan, utan att den tar färg. Tillsätt tomater, tomatpurén, buljongtärningen, örterna, salt, peppar och socker. Låt tomatsåsen koka under lock på svag värme i minst 10 minuter. Tärna morötterna och zucchinin under tiden tomatsåsen kokar. Tillsätt sedan grönsakerna och låt allt koka 5-7 minuter.

Sätt ugnen på 200°. Koka gnocchin ca 3 minuter i lättsaltat vatten. Häll hälften av tomatsåsen i en ugnsfast form. Fördela gnoccin över såsen och häll sedan den resterande såsen över gnoccin. Strö över mozzarellan och den rivna osten. Gratinera i mitten av ugnen i 20-25 minuter. Servera en sallad till.

Awarded!

Det har varit väldigt dött här på bloggen i veckan. Det beror främst på förkylningen jag åkte på och som jag fortfarande inte riktigt hämtat mig ifrån. Att jag igår gick ut med kollegorna från Kungälv, gjorde inte saken bättre om man säger så. Igår mådde jag utmärkt, fullproppad med alvedon som jag var. Idag är jag sliten. Men det var det värt, vi hade jättekul!

Nu till något helt annat. Jag har fått en award av Fröken K! Tackar ödmjukast, det är inte var dag jag får något sådant. Det ingår i konceptet att svara på några frågor om mig själv och det gör jag så gärna. Har precis som Fröken K lite svårt att fatta mig kort. Kan lätt babbla på om mig själv i all evighet. Vi får se hur det går.

1. Varför började du blogga?
Det var min syster som föreslog att jag skulle samla alla mina recept i en blogg. Dels för att hon ville kunna ta del av dom, dels för att hon trodde det skulle passa mig. Och det hade hon rätt i. Jag tycker det är jätteroligt, även om jag mer och mer blir sugen på att blogga om annat än mat. Jag tycker det är kul att skriva och har så mycket åsikter om allt.

2. Vilka bloggar följer du?
Jag har nyligen rensat ganska ordentligt i min blogglista, så den är inte längre så gedigen som den en gång var. Men jag följer mina vänners bloggor slaviskt, det vill säga Om allt och ingenting, Tuffast av alla, Busmejl och Bloggfrossa. Bland matbloggar är Pickipicki min favorit och jag gillar även Tant russins bak för hon har både bra recept, göteborgstips och skriver roligt. En annan mycket rolig blogg är Fem bilder. Nanna Johansson lyckas alltid få mig att skratta.

3. Vilka favoritfärger har du?
På kläder svart. Annars rosa och grönt.

4. Vilka favoritfilmer har du?
Jag tittar mycket på film. Det är förutom mat mitt största intresse. Jag har väldigt många favoritfilmer, här kommer ett litet urval:
Hurt locker (bästa krigsfilmen någonsin), De andras liv (om Stasi, intressant ämne tycker jag), Fargo (för att hjälten är en kvinna), Hämnden (Susanne Bier är grym!), A fish called wanda (bästa komedin någonsin), The doors (för musiken och stämningen och Val Kilmer), plus att jag gillar nästan alla Woody Allen-filmer.

5. Vilket land drömmer du om att besöka?
Det är omöjligt att säga ett land, för jag drömmer om att besöka så många. Nya Zeeland och Japan för att naturen där verkar helt magisk, Jordanien för jag vill besöka staden Petra och i Europa längtar jag mest av allt till Kroatien just nu. Helst hyra en båt och skeppare och segla längs kusten. Måste bli rik först med andra ord.

Ja det var lite om mig. Nu har jag den stora äran att skicka awarden vidare till två andra bloggare. Det får bli till Tant Russin och min kära syster. Kika in på deras fina bloggar!

Dränerad

Nej, jag orkar inte idag heller. Att skriva något genomtänkt eller tipsa om något bra recept. Jag är helt dränerad på energi, mycket på grund av en antågande förkylning. Jag gick till och med hem lite tidigare från jobbet idag. Har verkligen inte lust att vara sjuk nu när jag är ny på jobbet. Jag vill vara full av energi och suga i mig allt det nya med stor entusiasm. Men nej, det händer inte just nu. Lägger mig tidigt istället och hoppas att det ska mota Olle i grind (vilket knäppt uttryck egentligen!)

Sugen

Omslaget på senaste numret av ELLE mat & vin är helt underbart. Jag blir väldigt sugen på att göra den där chokladtårtan. Är det någon som vill komma hit och hjälpa mig att äta upp den om jag gör den?!

En bra fråga

Min 7-åring frågade mig för en stund sedan.
-Vad är minst, en partikel, atom eller molekyl?
Han är sju. Frågar man sånt då?! Ska nog inte kritisera skolsystemet fullt så mycket som jag gör. Själv fick jag ta till den här sidan för att kunna svara. Tacka vet jag Wikipedia!

(För övrigt tycker jag att det är väldigt gulligt att min son ser mig som ett levande lexikon som kan svara på allt. Undrar hur länge det varar?!)